Spedizioni in 24/48h| Spediamo Gratis in Italia oltre 89€| -10% iscrivendoti alla newsletter|Spazzola Tartufi OMAGGIO oltre 100€

Blog

Blog

Anche i cercatori maturano negli anni la loro abilità e imparano a conoscere i posti giusti: i più esperti si alzano a notte fonda e raggiungono i luoghi adatti alle prime luci dell’alba per non essere visti e perché si dice che a quell’ora il profumo del tartufo sia maggiormente avvertibile dal cane.

Antonio Canavese, Cucina piemontese, 2004

 

Come i più esperti forse sapranno già, le diverse specie di tartufo presenti nel territorio italiano possono essere raccolte solamente in determinati periodi dell’anno. Le normative statali e regionali, infatti, stabiliscono il calendario di raccolta del tartufo in Italia, sulla base delle specifiche caratteristiche del territorio in oggetto.

 

Per quanto riguarda il Tartufo Estivo (Tuber aestivum Vitt), in Umbria quest’anno la stagione aprirà ufficialmente Il 29 maggio 2022, ossia l’ultima domenica del mese.
La raccolta di questo prezioso tartufo proseguirà poi per tutta l’estate fino a concludersi formalmente il 31 agosto 2022. La stagione calda, infatti, è il periodo migliore per la maturazione di questo esemplare.

 

Se siete alla ricerca di un tartufo dal gusto meno forte e deciso rispetto al Tartufo Nero o Bianco, allora lo Scorzone è ciò che fa al caso vostro.
Non vi resta che attendere qualche giorno per acquistarlo direttamente dal nostro sito!


Il Tartufo Estivo arriverà a casa vostra in confezione refrigerata perfettamente imballata per mantenere intatto il suo meraviglioso aroma.

Non ci resta che augurarvi…buon appetito!

Acquista online

Entra nel nostro SHOP per acquistare il nostro Tartufo Estivo!

Promo
A partire da 12,909,90

ORA IN OFFERTA CON UNO SCONTO DEL 25%

 

Il Tartufo Nero Estivo (o “Scorzone”) è il tartufo con il miglior rapporto qualità/prezzo ed è tipico della stagione estiva. È possibile scegliere la pezzatura tra diverse selezioni. La grandezza di un tartufo non incide sulla qualità del prodotto.
Quantità consigliata: 20g a persona
Spedizione refrigerata: 24/48 ore (dal lunedì al mercoledì)

N.B. Il prezzo del prodotto fresco è spesso soggetto a variazioni non prevedibili e l’utente potrebbe notare oscillazioni al rialzo o al ribasso.

↓ Per maggiori informazioni vai alla descrizione ↓

46 recensione(i)
Share this post

Lascia un commento!

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *