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Tartufo Nero Uncinato Fresco

A partire da €16,90

Noto anche come “Scorzone Invernale”, il Tartufo Nero Uncinato ha un sapore più intenso rispetto al Tartufo Nero Estivo e si trova durante la stagione autunnale. La pezzatura è mista, parte da circa 15g fino a un massimo di 50g.

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Tartufo Bianco Pregiato Fresco

A partire da €125,00

Il Re della Tavola per eccellenza, il Tartufo Bianco è il più pregiato e costoso tra tutti i tartufi, il suo aroma è inconfondibile e particolarmente intenso e delicato allo stesso tempo. Viene raccolto in autunno fino a tutto dicembre. La pezzatura è mista, parte da circa 10g fino a un massimo di 50g.

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Tagliatelle all’Uovo al Tartufo Bianco 250g

€6,00

Pasta di semola di grano duro all’uovo trafilata al bronzo. La lenta essiccazione a bassa temperatura di questo prodotto consente ai componenti di rimanere inalterati e di conservare il sapore originale.

Quantità ideale per 3 persone.

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Promo

Salsa Tartufata

A partire da ~~€4,05~~€3,65

La Salsa Tartufata è il prodotto al tartufo più conosciuto e venduto. Appetitosa e facile da utilizzare. Ottima da gustare come condimento per crostini, primi piatti, secondi di carne e di pesce. Solo olio extra-vergine di oliva, funghi champignon e ben l’8% di tartufo nero estivo.

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Salsa Umbra al Tartufo 80g

€5,40

Eccellente variante della Salsa Tartufata, il prodotto al tartufo più conosciuto e venduto, impreziosito dall’aggiunta delle olive nere che ne ammorbidiscono i sapori. Appetitosa e facile da utilizzare, vi consigliamo di gustarla calda come condimento per crostini, primi piatti, secondi di carne e di pesce.

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Tartufo Estivo Intero

A partire da €7,60

Tutta la praticità di un tartufo lavato e pronto da affettare o grattuggiare. Il Tartufo Estivo è conservato in acqua e sale ed è perfetto per qualsiasi pietanza che non necessariamente preveda l’utilizzo di olio extravergine, panna o altri generi di condimento.

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Carpaccio di Tartufo Estivo 80g

€18,10

Tutta la praticità del tartufo già affettato e pronto all’uso. Le fettine di Tartufo Estivo sono conservate in olio extravergine di oliva e sprigionano tutto il loro sapore se servite su pietanze calde.

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Tartufo Estivo Macinato

A partire da €11,10

Tutta la praticità del tartufo già macinato e pronto all’uso. Una salsa di solo tartufo nero estivo macinato finemente e perfetta da riscaldare e utilizzare come condimento per bruschette, frittate e primi piatti, ma anche per accompagnare secondi di carne o di pesce.

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olio-extravergine-al-tartufo-bianco-55ml-01

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Olio Extravergine aromatizzato al Tartufo Bianco

A partire da €4,35

Tutto il gusto dell’ottimo olio extravergine di oliva unito al sapore intenso del Tartufo Bianco Pregiato

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Olio Extravergine aromatizzato al Tartufo Nero

A partire da €4,20

Tutto il gusto dell’ottimo olio extravergine di oliva unito al gusto del Tartufo Nero Estivo

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Burro con Tartufo Bianco 75g

€8,10

Una crema di burro impreziosita dalle note caratteristiche del Tartufo Bianco Pregiato, che arricchisce la specialità di un sapore unico ed intenso come quello del Tartufo Bianco

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