Tartuber

Tartufo Nero Uncinato Fresco

A partire da €16,90

Noto anche come “Scorzone Invernale”, il Tartufo Nero Uncinato ha un sapore più intenso rispetto al Tartufo Nero Estivo e si trova durante la stagione autunnale. La pezzatura è mista, parte da circa 15g fino a un massimo di 50g.

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Tartufo Bianco Pregiato Fresco

A partire da €125,00

Il Re della Tavola per eccellenza, il Tartufo Bianco è il più pregiato e costoso tra tutti i tartufi, il suo aroma è inconfondibile e particolarmente intenso e delicato allo stesso tempo. Viene raccolto in autunno fino a tutto dicembre. La pezzatura è mista, parte da circa 10g fino a un massimo di 50g.

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Miele di Acacia al Tartufo Estivo 120g

€6,90

Una squisita combinazione tra miele di acacia e tartufo nero. Un dolce contrasto che vi stupirà.

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Burro con Tartufo Estivo 75g

€7,30

Una crema di burro impreziosita dalla presenza del Tartufo nero Estivo, che gli conferisce un sapore e un profumo tipico del tartufo nero estivo

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Crema di Funghi Porcini e Tartufo Bianco

A partire da €6,45

Una mousse di funghi porcini dal sapore intenso ma delicato che lascia ben apprezzare la preziosa aggiunta del Tartufo Bianco

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Salsa al Tartufo Bianco

A partire da €5,90

Una salsa tartufata con tartufo bianco, una base di funghi champignon arricchita dalla presenza del Re della tavola: il Tartufo Bianco

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Carpaccio di Tartufo Estivo 80g

€18,10

Tutta la praticità del tartufo già affettato e pronto all’uso. Le fettine di Tartufo Estivo sono conservate in olio extravergine di oliva e sprigionano tutto il loro sapore se servite su pietanze calde.

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Salsa Tartufata

A partire da ~~€4,05~~€3,65

La Salsa Tartufata è il prodotto al tartufo più conosciuto e venduto. Appetitosa e facile da utilizzare. Ottima da gustare come condimento per crostini, primi piatti, secondi di carne e di pesce. Solo olio extra-vergine di oliva, funghi champignon e ben l’8% di tartufo nero estivo.

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