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Tartufi Freschi

Tartufi Freschi

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A partire da 30,00

Noto anche come “Scorzone Invernale”, il Tartufo Nero Uncinato ha un sapore più intenso rispetto al Tartufo Nero Estivo e si trova durante la stagione autunnale. La pezzatura è mista, parte da circa 15g fino a un massimo di 50g.
Quantità consigliata: 15g/20g a persona

N.B. Il prezzo del prodotto fresco è spesso soggetto a variazioni non prevedibili e l’utente potrebbe notare oscillazioni al rialzo o al ribasso

77 recensione(i)
18,90 15,12

Il giusto accessorio per affettare tartufi freschi, surgelati o in salamoia.

Questo affetta-tartufi ha una lama ondulata che può essere regolata a seconda dello spessore che si vuole ottenere.

È prodotto in Italia, completamente in acciaio inox.

23 recensione(i)
22,50

Lo strumento che non può mancare nella cucina di un vero appassionato di tartufi!

Questo affetta-tartufi marchiato “Tartuber”, ha una lama liscia che può essere regolata a seconda dello spessore che si vuole ottenere. È prodotto in Italia, completamente in acciaio inox.

Il suo utilizzo è consigliato specialmente per il Tartufo Bianco e il Tartufo Bianchetto, poiché dotato di lama molto sottile.

7 recensione(i)
23,50

Lo strumento che non può mancare nella cucina di un vero appassionato di tartufi!

Questo affetta-tartufi marchiato “Tartuber”, ha una lama ondulata che può essere regolata a seconda dello spessore che si vuole ottenere. È prodotto in Italia, completamente in acciaio inox.

Il suo utilizzo è consigliato specialmente per i Tartufi Neri (in particolare Tartufo Nero Estivo e Tartufo Nero Uncinato) caratterizzati da una grana più dura che necessita una lama molto affilata.

2 recensione(i)
8,20 6,90

Un accessorio indispensabile per la pulizia dei Tartufi con setole idonee alla rimozione dei residui di terra anche dal peridio più insidioso.

La spazzola per tartufi marchiata Tartuber può essere tua in OMAGGIO se raggiungi almeno 100 € di spesa!

4 recensione(i)
9,80

Un elegante accessorio in cotone da tenere sempre a portata di mano nella vostra cucina!

75,00

Un affetta tartufi unico e innovativo, dal design elegante nato dalle abili mani di Davide Oldani e Ambrogio Sanelli, e dalle funzionalità elevate: la sua lama fissa in acciaio speciale Nitro-B garantisce un taglio netto e fette sempre dello stesso spessore.
Provalo con tutti i nostri tartufi freschi!

Non disponibile
A partire da 40,00

Il nome indica già una caratteristica peculiare di questo tartufo che ha dimensioni più contenute rispetto agli altri. Il Tartufo Bianchetto appartiene alla famiglia dei Tartufi Bianchi ma rispetto al fratello maggiore ha un odore molto più pungente e un sapore molto intenso. Conosciuto anche con il nome “Marzuolo” viene raccolto da gennaio fino a primavera inoltrata. La pezzatura è mista, parte da circa 8g fino a un massimo di 20g.
Quantità consigliata: 10g/15g a persona

N.B. Il prezzo del prodotto fresco è spesso soggetto a variazioni non prevedibili e l’utente potrebbe notare oscillazioni al rialzo o al ribasso.

18 recensione(i)

Tartufo Bianchetto Fresco

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Non disponibile
A partire da 49,00

Conosciuto anche come “Nero Dolce” o “Nero di Norcia” è il più pregiato della famiglia dei Tartufi Neri e viene raccolto in inverno. La pezzatura è mista, parte da circa 15g fino a un massimo di 50g.
Quantità consigliata: 15g/20g a persona

N.B. Il prezzo del prodotto fresco è spesso soggetto a variazioni non prevedibili e l’utente potrebbe notare oscillazioni al rialzo o al ribasso.

37 recensione(i)

Tartufo Nero Pregiato Fresco

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Non disponibile
A partire da 9,90

Il Tartufo Nero Estivo (o “Scorzone”) è il tartufo con il miglior rapporto qualità/prezzo ed è tipico della stagione estiva. È possibile scegliere la pezzatura tra diverse selezioni. La grandezza di un tartufo non incide sulla qualità del prodotto.
Quantità consigliata: 20g a persona
Spedizione refrigerata: 24/48 ore

N.B. Il prezzo del prodotto fresco è spesso soggetto a variazioni non prevedibili e l’utente potrebbe notare oscillazioni al rialzo o al ribasso.

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41 recensione(i)

Tartufo Nero Estivo Fresco

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Non disponibile
A partire da 88,00

Il Re della Tavola per eccellenza, il Tartufo Bianco è il più pregiato e costoso tra tutti i tartufi, il suo aroma è inconfondibile e particolarmente intenso e delicato allo stesso tempo. Viene raccolto in autunno fino a tutto dicembre. La pezzatura è mista, parte da circa 10g fino a un massimo di 50g.
Quantità consigliata: 10g/15g a persona

N.B. Il prezzo del prodotto fresco è spesso soggetto a variazioni non prevedibili e l’utente potrebbe notare oscillazioni al rialzo o al ribasso

23 recensione(i)

Tartufo Bianco Pregiato Fresco

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