Un classico delle eccellenze Umbre: preparato ancora secondo l’antica ricetta. Unico nel suo genere, l’Amaro al Tartufo Nero di Norcia è tra i prodotti tipici di spicco della nostra regione. Un successo raggiunto anche grazie alla particolare sapienza nel combinare il gusto spiccato ed inconfondibile del tartufo con gli altri ingredienti.
Aspetto e colore dell’Amaro al Tartufo
Il prodotto si presenta di colore marrone scuro e in forma liquida. In una simpatica bottiglia a pallina nel formato da 20cl e in una più pratica bottiglia per il formato da 70cl.
Modalità d’uso dell’Amaro al Tartufo
L’Amaro al Tartufo Nero di Norcia è un ottimo fine pasto, usato spesso come digestivo o dopo un caffè.
Si consiglia di servirlo freddo. Questo lo renderà ancora più particolare al gusto e piacevole da bere.
La bottiglia si presta anche come Idea Regalo! Il presente perfetto per gli amanti di vini e liquori, insieme alla Grappa al Tartufo Nero Pregiato; o per chi semplicemente ama il tartufo in tutte le sue forme.
Si abbina con…
La bevanda è ideale per accompagnare l’entrata a tavola di dolci secchi, dessert, gelato. Piacevole da bere anche da solo, il retrogusto del Tartufo Nero vi stupirà.
Un fine pasto al tartufo? Certo che sì. A seconda della stagione porta in tavola questo liquore insieme al Miele al Tartufo Estivo. Ecco qualche idea. Un’unione perfetta in estate: gelato a base di creme e panna, cialda croccante, miele e amaro ad accompagnare. In autunno/inverno: provalo con un dolce fatto in casa o biscotti secchi, crema pasticcera e miele.
Conservazione dell’Amaro al Tartufo
Conservare il prodotto in dispensa, possibilmente lontano da fonti di luce e calore, ad una temperatura consigliata compresa tra i 15°C e i 20°C.
Il prodotto non ha scadenza.
Si consiglia di consumare la bevanda fresca, può quindi essere riposto in frigorifero prima di essere servita.
Ingredienti
Acqua
Alcool
Zucchero
0,1% Infuso di Tartufo Nero Pregiato di Norcia (Tuber melanosporum Vitt.)
Aromi
Col. con caramello (E150d)
Grado alcolico
30% vol.