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Affetta Tartufi Tartuber – Lama Ondulata
€23,50
Lo strumento che non può mancare nella cucina di un vero appassionato di tartufi!
Questo affetta-tartufi marchiato “Tartuber”, ha una lama ondulata che può essere regolata a seconda dello spessore che si vuole ottenere. È prodotto in Italia, completamente in acciaio inox.
Il suo utilizzo è consigliato specialmente per i Tartufi Neri (in particolare Tartufo Nero Estivo e Tartufo Nero Uncinato) caratterizzati da una grana più dura che necessita una lama molto affilata.
Lo strumento che non può mancare nella cucina di un vero appassionato di tartufi!
Questo affetta-tartufi marchiato “Tartuber”, ha una lama ondulata che può essere regolata a seconda dello spessore che si vuole ottenere. È prodotto in Italia, completamente in acciaio inox.
Il suo utilizzo è consigliato specialmente per i Tartufi Neri (in particolare Tartufo Nero Estivo e Tartufo Nero Uncinato) caratterizzati da una grana più dura che necessita una lama molto affilata; è funzionale però anche con le altre tipologie di prodotto fresco, nonché per affettare Tartufi Surgelati o in salamoia.
Il nostro suggerimento è quello di regolare la lama per ottenere delle fettine sottili.
In cucina questo accessorio vi tornerà utile anche quando dovrete tagliare a lamelle delle verdure oppure ottenere delle scaglie di cioccolato.
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