Il nome indica già una caratteristica peculiare di questo tartufo che ha dimensioni più contenute rispetto agli altri. Il Tartufo Bianchetto appartiene alla famiglia dei Tartufi Bianchi ma rispetto al fratello maggiore ha un odore molto più pungente e un sapore molto intenso. Conosciuto anche con il nome “Marzuolo” viene raccolto da gennaio fino a primavera inoltrata. La pezzatura è mista, parte da circa 5g fino a un massimo di 20g.
Quantità consigliata: 10g/15g a persona Spedizione in box refrigerata: 24/48 ore
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Attenzione: in questa stagione il Tartufo Bianchetto si sta reperendo con difficoltà, motivo per cui sono disponibili solo i pacchetti da 50g e 100g. Possiamo impiegare fino a 3/4 giorni lavorativi per reperire il prodotto ed evadere gli ordini.
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