Strangozzi al Fungo Porcino 250g

Tartuber — Mon, 28 Jan 2019 15:17:26 +0000

Pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo. La lenta essiccazione a bassa temperatura di questo prodotto consente ai componenti di rimanere inalterati e di conservare il sapore originale.

Quantità ideale per 3 persone.

Aspetto e colore

Pasta lunga, simile allo spaghetto ma più erta e grossolana. Si presenta di colore marroncino per la forte componente del fungo porcino. La particolare porosità permette di trattanere bene qualsiasi condimento ed esaltarne il gusto, specialmente del fungo porcino.

Modalità d’uso

Tempo di cottura: 19 minuti circa in acqua bollente salata

Provenienza

Grano di origine italiana.

Conservazione

Si raccomanda di conservare in luogo fresco ed asciutto.

Ingredienti

Semola di grano duro (paese di coltivazione e molitura: Italia)
Acqua
2% Funghi porcini (Boletus edulis e rel. gruppo)