L’Amaro al Tartufo Nero Pregiato di Norcia è tra i prodotti tipici più gettonati della nostra Umbria. Preparato a regola d’arte secondo l’antica ricetta capace di combinare il gusto inconfondibile del tartufo con tutti gli altri ingredienti.
La Grappa Norcina al Tartufo Nero Pregiato è tra i prodotti tipici più gettonati della nostra Umbria. Un distillato di vinacce impreziosito dalla presenza del pregiato tubero (Tuber melanosporum Vittadini).
Un preparato di Polenta al Tartufo Estivo per portare a tavola un piatto semplice della tradizione italiana, arricchito da pezzi di Tartufo Nero Estivo e dal suo sapore inconfondibile.
Quantità ideale per 3 persone
Un preparato di Riso al Tartufo Estivo per portare a tavola un gustoso risotto arricchito da pezzi di Tartufo Nero Estivo e dal suo sapore inconfondibile.
Quantità ideale per 3 persone
Un pratico ed elegante macinino per portare direttamente in tavola il Sale con Tartufo Estivo. Da utilizzare direttamente sulle pietanze per donare un tocco in più e un sapore inconfondibile a tutti i vostri piatti.
Pasta di semola di grano duro all’uovo trafilata al bronzo. La lenta essiccazione a bassa temperatura di questo prodotto consente ai componenti di rimanere inalterati e di conservare il sapore originale.
La Salsa Tartufata è il prodotto al tartufo più conosciuto e venduto. Appetitosa e facile da utilizzare. Ottima da gustare come condimento per crostini, primi piatti, secondi di carne e di pesce. Solo olio extra-vergine di oliva, funghi champignon e ben l’8% di tartufo nero estivo. Quantità consigliata: 20g a persona
Eccellente variante della Salsa Tartufata, il prodotto al tartufo più conosciuto e venduto, impreziosito dall’aggiunta delle olive nere che ne ammorbidiscono i sapori. Appetitosa e facile da utilizzare, vi consigliamo di gustarla calda come condimento per crostini, primi piatti, secondi di carne e di pesce.
Una crema di burro impreziosita dalle note caratteristiche del Tartufo Bianco Pregiato, che arricchisce la specialità di un sapore unico ed intenso come quello del Tartufo Bianco
