{"id":54166,"date":"2023-09-23T16:51:46","date_gmt":"2023-09-23T14:51:46","guid":{"rendered":"https:\/\/tartuber.web42.it\/?p=54166"},"modified":"2023-09-23T17:16:15","modified_gmt":"2023-09-23T15:16:15","slug":"calendario-raccolta-tartufo-bianco-2023","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tartuber.it\/en\/calendario-raccolta-tartufo-bianco-2023\/","title":{"rendered":"Tartufo Bianco Pregiato: calendario di raccolta 2023"},"content":{"rendered":"<blockquote><p>&#8220;Quando si trova il Tartufo Bianco Pregiato?&#8221;<\/p><\/blockquote>\n<p>Questa \u00e8 una delle domande che pi\u00f9 frequente riceviamo. Come ciascun frutto della Terra \u00e8 un prodotto stagionale e nello specifico <strong>il Tartufo Bianco lo troviamo in autunno<\/strong>. Ma \u00e8 bene sapere per\u00f2, che<strong> il periodo di raccolta dei Tartufi<\/strong> \u00e8 scandito non solo dalle stagioni, dalle temperature e dai vari eventi atmosferici, ma \u00e8 anche <strong>sancito da un calendario ben preciso, <em>al di fuori del quale \u00e8 assolutamente vietato andare alla ricerca di questo prezioso tubero<\/em>.<\/strong> In questo articolo vi diamo maggiori dettagli in merito al calendario di raccolta del Tartufo Bianco per l&#8217;anno 2023.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Vuoi saperne di pi\u00f9 sul Re della Tavola? Ecco maggiori informazioni sul <a href=\"https:\/\/tartuber.it\/en\/sua-maesta-il-tartufo-bianco-segreti-vizi-e-virtu-del-gran-signore-dei-tartufi\/\">Tartufo Bianco, clicca qui.<\/a><\/p>\n<h2>Il calendario<span style=\"color: inherit; font-family: 'adobe caslon pro'; font-size: 40px;\">\u00a0di raccolta del\u00a0<\/span><span style=\"color: inherit; font-family: 'adobe caslon pro'; font-size: 40px;\">Tartufo Bianco\u00a0<\/span><\/h2>\n<p>La raccolta del Tartufo Fresco \u00e8 regolamentata da <strong>precise regole<\/strong>, una di queste riguarda il periodo di raccolta che per ciascuna tipologia di Tartufo varia di regione in regione.<\/p>\n<p><strong>Il 24 settembre 2023, ultima domenica di settembre, apre quindi la raccolta del Tartufo Bianco in Umbria<\/strong> e nelle Marche, mentre in Toscana, Emilia-Romagna, Piemonte, Lombardia, Liguria e Calabria la raccolta ha gi\u00e0 aperto in date che vanno dal 1 al 21 settembre (vedi tabella). Le restanti regioni consentiranno il via alla raccolta a partire dalla data simbolica del 1 ottobre.<br \/>\n<em>Anche le date di chiusura e quindi di fine raccolta variano di regione in regione: <strong>in Umbria si concluder\u00e0 ufficialmente il 31 dicembre 2023<\/strong>.<\/em><\/p>\n<p>L&#8217;augurio, come ogni anno, \u00e8 che realmente il <a href=\"https:\/\/tartuber.it\/product\/tartufo-bianco-pregiato-fresco\/\">Tartufo Bianco Fresco<\/a> possa trovarsi fino alle date consentite e che quindi arrivi sulle nostre e sulle vostre tavole per le festivit\u00e0 natalizie e il Capodanno.<\/p>\n<h4>Elenco Regioni dalla A alla Z, data di inizio e data di fine raccolta<\/h4>\n<p style=\"text-align: left;\">Rispettare le norme sulla raccolta del tartufo e le sue stagioni di raccolta \u00e8 fondamentale per preservare la formazione, la crescita e la qualit\u00e0 di questo prezioso tubero, oltre che per tutelare l\u2019ambiente in cui cresce. Riportiamo quindi di seguito il calendario di raccolta per questa nuova stagione, con tutte le regioni in ordine alfabetico e in ordine la data di inizio e di fine raccolta.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Abruzzo<\/strong>: 1 ottobre &#8211; 15 gennaio<br \/>\n<strong>Basilicata<\/strong>: 1 ottobre &#8211; 31 dicembre<br \/>\n<strong>Calabria<\/strong>: 10 settembre &#8211; 31 dicembre<br \/>\n<strong>Campania<\/strong>: 1 ottobre &#8211; 31 dicembre<br \/>\n<strong>Emilia Romagna (pianura)<\/strong>: 1 settembre &#8211; 20 gennaio<br \/>\n<strong>Emilia Romagna (collina)<\/strong>: 20 settembre &#8211; 20 gennaio<br \/>\n<strong>Friuli Venezia Giulia<\/strong>: 1 ottobre &#8211; 31 dicembre<br \/>\n<strong>Lazio<\/strong>: 1 ottobre &#8211; 31 dicembre<br \/>\n<strong>Liguria<\/strong>: 15 settembre &#8211; 31 dicembre<br \/>\n<strong>Lombardia<\/strong>: 15 settembre &#8211; 31 gennaio<br \/>\n<strong>Marche<\/strong>: 24 settembre &#8211; 31 dicembre<br \/>\n<strong>Molise<\/strong>: 1 ottobre &#8211; 15 gennaio<br \/>\n<strong>Piemonte<\/strong>: 21 settembre &#8211; 31 gennaio<br \/>\n<strong>Puglia<\/strong>: 1 ottobre &#8211; 31 dicembre<br \/>\n<strong>Sardegna<\/strong>: 1 ottobre &#8211; 31 dicembre<br \/>\n<strong>Sicilia<\/strong>: 1 ottobre &#8211; 31 dicembre<br \/>\n<strong>Toscana<\/strong>: 10 settembre &#8211; 31 dicembre<br \/>\n<strong>Trentino<\/strong>: 1 ottobre &#8211; 31 dicembre<br \/>\n<strong>Umbria<\/strong>: 24 settembre &#8211; 31 dicembre<br \/>\n<strong>Valle D\u2019Aosta<\/strong>: 1 ottobre &#8211; 31 dicembre<br \/>\n<strong>Veneto<\/strong>: 1 ottobre &#8211; 31 dicembre<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Noi di Tartuber, come ogni anno, vogliamo offrirvi solo il Tartufo Bianco Pregiato migliore, di qualit\u00e0 e alla massima maturazione. Non sar\u00e0 quindi disponibile per l&#8217;acquisto da inizio raccolta ma valuteremo di renderlo disponibile solo una volta raggiunte queste peculiarit\u00e0 per noi essenziali. Nel frattempo potete iscrivervi alla nostra <strong>lista d&#8217;attesa per il Tartufo Bianco <\/strong>cliccando nel prodotto qui sotto: vi invieremo una email non appena il prodotto sar\u00e0 disponibile per l&#8217;acquisto nel nostro shop online!<\/p>\n<div class=\"woocommerce columns-1 \"><div data-items-wrapper class=\"products clearfix\">\n    <div data-items-container=\"true\" class=\"gf-blog-inner clearfix layout-grid product-skin-04 gf-gutter-30\">\n<article class=\"clearfix product-item-wrap product-grid product-skin-04 col-lg-4 col-md-6 col-sm-6 col-xs-6 col-mb-12 post-51199 product type-product status-publish has-post-thumbnail product_cat-fresh-truffles product_shipping_class-spedizione-freschi pa_allergeni-none pa_formato-intero-en pa_luogo-di-conservazione-frigorifero-0c-4c-en pa_nome-scientifico-tuber-magnatum-pico-en pa_periodo-di-raccolta-last-sunday-of-september-december-31st pa_peso-100g-en pa_peso-1kg-en pa_peso-20g-en pa_peso-250g-en pa_peso-500g-en pa_peso-50g-en pa_profumo-delicate-and-aromatic pa_regione-di-produzione-italia-en pa_sapore-intense-but-delicate pa_tipo-di-tartufo-white-truffle first outofstock taxable shipping-taxable purchasable product-type-variable has-default-attributes\">\n    <div class=\"product-item-inner clearfix\">\n                <div class=\"product-thumb\">\n                    <div class=\"yith-wcbm-badge yith-wcbm-badge-css yith-wcbm-badge-51379 yith-wcbm-badge--on-product-51199 yith-wcbm-badge-css-1 yith-wcbm-css-badge-51379\"  data-position='{&quot;top&quot;:0,&quot;bottom&quot;:&quot;auto&quot;,&quot;left&quot;:0,&quot;right&quot;:&quot;auto&quot;}'>\n            <div class='yith-wcbm-badge__wrap'>\n                <div class=\"yith-wcbm-css-s1\"><\/div>\n                <div class=\"yith-wcbm-css-s2\"><\/div>\n                <div class=\"yith-wcbm-css-text\">\n                    <div class=\"yith-wcbm-badge-text\">Not available<\/div>\n                <\/div>\n            <\/div><!--yith-wcbm-badge__wrap-->\n        <\/div>\n        \n\n                <div class=\"product-thumb-one\">\n            <div class=\"entry-thumbnail\">\n        \n    \n\n\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t<a class=\"entry-thumbnail-overlay\" href=\"https:\/\/tartuber.it\/en\/product\/fresh-white-truffle\/\" title=\"Fresh White Truffle\">\n\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"480\" height=\"480\" src=\"https:\/\/tartuber.it\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Tartufo-Bianco-1-2000x2000-480x480.jpg\" class=\"img-responsive\" alt=\"White-Truffle\">\n\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\n\n        <\/div>\n    \n                        <div class=\"product-actions\">\n                <a data-toggle=\"tooltip\" data-placement=\"top\" title=\"Quick view\" class=\"product-quick-view no-animation\" data-product_id=\"51199\" href=\"https:\/\/tartuber.it\/en\/product\/fresh-white-truffle\/\"><i class=\"ion-ios-search-strong\"><\/i><\/a><div class=\"product-action-item add_to_cart_tooltip\" data-toggle=\"tooltip\" data-original-title=\"Select options\"><a href=\"https:\/\/tartuber.it\/en\/product\/fresh-white-truffle\/\" aria-describedby=\"woocommerce_loop_add_to_cart_link_describedby_51199\" data-quantity=\"1\" class=\"product_type_variable product_out_of_stock\" data-product_id=\"51199\" data-product_sku=\"TBF\" aria-label=\"Select options for &ldquo;Fresh White Truffle&rdquo;\" rel=\"nofollow\">Select options<\/a>\t<span id=\"woocommerce_loop_add_to_cart_link_describedby_51199\" class=\"screen-reader-text\">\n\t\tThis product has multiple variants. 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Its aroma is unmistakable and exceptionally intense and delicate at the same time. It is harvested in autumn until the very end of december. The size varies, from around 10g to 50g.<\/span><\/span><span class=\"EOP SCXO112474954 BCX0\">\u00a0<\/span><br \/>\n<strong>Recommended quantity<\/strong>: 10g\/15g per person<\/p>\n<p><em>N.B. The price of fresh products is often subject to unpredictable variations and the user may notice upward or downward fluctuations<\/em><\/p>\n            <\/div>\n                        <\/div>\n                        <div class=\"product-list-actions\">\n                <div class=\"product-action-item\"><a href=\"https:\/\/tartuber.it\/en\/product\/fresh-white-truffle\/\" aria-describedby=\"woocommerce_loop_add_to_cart_link_describedby_51199\" data-quantity=\"1\" class=\"product_type_variable product_out_of_stock\" data-product_id=\"51199\" data-product_sku=\"TBF\" aria-label=\"Select options for &ldquo;Fresh White Truffle&rdquo;\" rel=\"nofollow\">Select options<\/a>\t<span id=\"woocommerce_loop_add_to_cart_link_describedby_51199\" class=\"screen-reader-text\">\n\t\tThis product has multiple variants. The options may be chosen on the product page\t<\/span>\n<\/div><a data-toggle=\"tooltip\" data-placement=\"top\" title=\"Quick view\" class=\"product-quick-view no-animation\" data-product_id=\"51199\" href=\"https:\/\/tartuber.it\/en\/product\/fresh-white-truffle\/\"><i class=\"ion-ios-search-strong\"><\/i><\/a>            <\/div>\n        <\/div>\n        <span class=\"gtm4wp_productdata\" style=\"display:none; visibility:hidden;\" data-gtm4wp_product_data=\"{&quot;internal_id&quot;:51199,&quot;item_id&quot;:51199,&quot;item_name&quot;:&quot;Fresh White Truffle&quot;,&quot;sku&quot;:&quot;TBF&quot;,&quot;price&quot;:85,&quot;stocklevel&quot;:null,&quot;stockstatus&quot;:&quot;outofstock&quot;,&quot;google_business_vertical&quot;:&quot;retail&quot;,&quot;item_category&quot;:&quot;Fresh Truffles&quot;,&quot;id&quot;:51199,&quot;productlink&quot;:&quot;https:\\\/\\\/tartuber.it\\\/en\\\/product\\\/fresh-white-truffle\\\/&quot;,&quot;item_list_name&quot;:&quot;General Product List&quot;,&quot;index&quot;:1,&quot;product_type&quot;:&quot;variable&quot;,&quot;item_brand&quot;:&quot;&quot;}\"><\/span>\t\t\t<input type=\"hidden\" class=\"pmwProductId\" data-id=\"51199\">\n\t\t\t\t\t<script>\n\t\t\t(window.pmwDataLayer = window.pmwDataLayer || {}).products                = window.pmwDataLayer.products || {};\n\t\t\twindow.pmwDataLayer.products[51199] = {\"id\":\"51199\",\"sku\":\"TBF\",\"price\":85,\"brand\":\"\",\"quantity\":1,\"dyn_r_ids\":{\"post_id\":\"51199\",\"sku\":\"TBF\",\"gpf\":\"woocommerce_gpf_51199\",\"gla\":\"gla_51199\"},\"is_variable\":true,\"type\":\"variable\",\"name\":\"Fresh White Truffle\",\"category\":[\"Fresh Truffles\"],\"is_variation\":false};\n\t\t\t\t\twindow.pmw_product_position = window.pmw_product_position || 1;\n\t\twindow.pmwDataLayer.products[51199]['position'] = window.pmw_product_position++;\n\t\t\t\t<\/script>\n\t\t    <\/div>\n<\/article>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8220;Quando si trova il Tartufo Bianco Pregiato?&#8221; Questa \u00e8 una delle domande che pi\u00f9 frequente riceviamo. 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