{"id":53143,"date":"2022-05-26T15:23:45","date_gmt":"2022-05-26T13:23:45","guid":{"rendered":"https:\/\/tartuber.web42.it\/stagione-del-tartufo-nero-estivo-2022-quando-e-come-acquistarlo-online-copy\/"},"modified":"2022-05-26T15:45:03","modified_gmt":"2022-05-26T13:45:03","slug":"tartufo-estivo-in-umbria-apre-la-stagione-2022","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tartuber.it\/en\/tartufo-estivo-in-umbria-apre-la-stagione-2022\/","title":{"rendered":"Tartufo Estivo in Umbria: apre la stagione 2022"},"content":{"rendered":"

Anche i cercatori maturano negli anni la loro abilit\u00e0 e imparano a conoscere i posti giusti: i pi\u00f9 esperti si alzano a notte fonda e raggiungono i luoghi adatti alle prime luci dell’alba per non essere visti e perch\u00e9 si dice che a quell’ora il profumo del tartufo sia maggiormente avvertibile dal cane.<\/em><\/p>\n

Antonio Canavese, Cucina piemontese, 2004<\/em><\/p><\/blockquote>\n

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Come i pi\u00f9 esperti forse sapranno gi\u00e0, le diverse specie di tartufo presenti nel territorio italiano possono essere raccolte solamente in determinati periodi <\/strong>dell\u2019anno. Le normative statali e regionali, infatti, stabiliscono il calendario di raccolta<\/strong> del<\/strong> tartufo<\/strong> in Italia, sulla base delle specifiche caratteristiche del territorio in oggetto.<\/p>\n

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Per quanto riguarda il Tartufo Estivo <\/strong>(Tuber aestivum Vitt), <\/em>in Umbria<\/strong> quest\u2019anno la stagione aprir\u00e0 ufficialmente Il 29 maggio<\/strong> 2022, ossia l\u2019ultima domenica del mese.
\nLa raccolta di questo prezioso tartufo proseguir\u00e0 poi per tutta l\u2019estate fino a concludersi formalmente il 31 agosto 2022. La stagione calda<\/strong>, infatti, \u00e8 il periodo migliore per la maturazione di questo esemplare.<\/p>\n

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Se siete alla ricerca di un tartufo dal gusto meno forte e deciso<\/strong> rispetto al Tartufo Nero o Bianco, allora lo Scorzone \u00e8 ci\u00f2 che fa al caso vostro.<\/strong>
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Select options<\/a>\t\n\t\tThis product has multiple variants. The options may be chosen on the product page\t<\/span>\n<\/div> <\/div>\n\n <\/div>\n
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N.B. The price of fresh products is often subject to unpredictable variations and the user may notice upward or downward fluctuations.<\/em><\/p>\n

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