Tartufi Surgelati Tartuber - Acquista online su Tartuber.it https://tartuber.it/categoria-prodotto/tartufi-puri-conservati/tartufi-surgelati/ Specialisti del Tartufo Fri, 30 Oct 2020 09:13:02 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.1 https://tartuber.it/wp-content/uploads/2018/03/cropped-Favicon-Tartuber-32x32.png Tartufi Surgelati Tartuber - Acquista online su Tartuber.it https://tartuber.it/categoria-prodotto/tartufi-puri-conservati/tartufi-surgelati/ 32 32 Tartufo Estivo Surgelato https://tartuber.it/product/tartufo-estivo-surgelato/ Mon, 28 Jan 2019 15:17:14 +0000 https://www.tartuber.it/product/import-placeholder-for-tas/ Il Tartufo Nero Estivo (o "Scorzone") è il tartufo con il miglior rapporto qualità/prezzo e lo trovate disponibile tutto l'anno nel reparto "Surgelati" in pratiche confezioni sottovuoto.

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Modalità d’uso

Il tartufo è già pulito. Non lasciar scongelare del tutto il prodotto ma iniziare a lavorarlo quando ancora è semi-congelato (ovvero quando la scorza inizia a diventare morbida ma al suo interno il tartufo risulta ancora duro). Scegliere se grattuggiarlo e quindi utilizzare il macinato ottenuto per preparare un’ottima salsa a base di olio. Consigliamo quindi un soffritto con aglio e olio extravergine di oliva, al quale si aggiungerà, una volta tiepido, il macinato di tartufo insaporito con sale e un pizzico di pepe. In alternativa si può affettare il tartufo direttamente su pietanze calde.

Provenienza

Prodotto Italiano, prevalentemente raccolto in Umbria

Conservazione

Tenere in surgelatore fino al suo utilizzo, si può decidere anche di consumare solo alcuni corpi/pezzi, l’importante è non far scongelare i restanti. Una volta scongelato consumare il prodotto entro 24h e non ricongelare.

Ingredienti

100% Tartufo Nero Estivo Surgelato

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]]> Macinato di Tartufo Estivo Surgelato https://tartuber.it/product/macinato-di-tartufo-estivo-surgelato/ Mon, 28 Jan 2019 15:17:14 +0000 https://www.tartuber.it/product/import-placeholder-for-tams/ Il Tartufo Nero Estivo (o "Scorzone") è il tartufo con il miglior rapporto qualità/prezzo e lo trovate disponibile tutto l'anno nel reparto "Surgelati" in pratiche confezioni sottovuoto di prodotto già macinato.

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]]> Il Tartufo Nero Estivo (o “Scorzone”) è il tartufo con il miglior rapporto qualità/prezzo e lo trovate disponibile tutto l’anno nel reparto “Surgelati” in pratiche confezioni sottovuoto di prodotto già macinato.

Modalità d’uso

Il tartufo è già pulito e macinato, pronto all’uso. Lasciar scongelare del tutto il prodotto e iniziare preparare la base della salsa: scaldare in un pentolino dell’olio extravergine di oliva con uno spicchio d’aglio. Una volta tiepido l’olio, si può aggiungere il macinato di tartufo insaporito con sale e un pizzico di pepe. Ottimo per bruschette, primi piatti e uova.

Provenienza

Prodotto Italiano, prevalentemente raccolto in Umbria

Conservazione

Tenere in surgelatore fino al suo utilizzo, si può decidere anche di consumare solo una parte, l’importante è non far scongelare il restante. Una volta scongelato consumare il prodotto entro 24h e non ricongelare.

Ingredienti

100% Tartufo Nero Estivo Surgelato

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