Aspetto e colore della Polvere al Tartufo Estivo

La consistenza è propria di una polvere, leggera e soffice, arricchita dalla presenza di granuli Tartufo Estivo (Tuber aestivum Vitt.) finemente macinato. In questo modo il composto si scioglierà direttamente con il calore dei vostri piatti.
Il colore è beige, con puntini marroni più o meno scuri, dati dal Tartufo Scorzone Disidratato.

Modalità d’uso della Polvere al Tartufo Estivo

L’insaporitore al Tartufo Estivo può essere utilizzato su qualsiasi pietanza dove ben si abbina il gusto deciso del Tartufo Nero. Un condimento particolare, da utilizzare come spezia, per arricchire salse e ricette sfiziose.
Utilizzare a piacere, a seconda del grado di intensità che si vuole raggiungere.
Una volta aperto, consumare entro la data di scadenza riportata sulla confezione.

Si abbina con…

La Polvere al Tartufo Estivo è ottima per insaporire secondi piatti a base di carne o di pesce, è ideale anche per condire verdure grigliate, patate, paste ripiene e piatti a base di uova. Molto particolare il suo utilizzo su pop-corn e salatini.
Infine, è perfetta in unione con il nostro Tartufo Estivo intero in Vaso, che necessità di essere insaporito prima di essere consumato.

Conservazione della Polvere al Tartufo Estivo

Conservare la confezione al riparo da fonti di luce e calore. Seguire la data di scadenza riportata sul corpo del contenitore.

Ingredienti

Sale
Fecola di patate
Amido di mais
Aromi
5% Tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt.) macinato
Funghi porcini (Boletus edulis e relativo gruppo)

Valori Nutrizionali per 100g di prodotto

Energia: 582 KJ / 137 Kcal
Grassi: 0,7 g
di cui saturi: 0,01 g
Carboidrati: 31 g
di cui zuccheri: 0,13 g
Proteine: 1,7 g
Fibra: 2,8 g
Sale: 57,7 g

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